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过年的味道,榴莲曲奇知道

好妞妞食品网 By 小杜 阅读(751) 2018/1/26

现在腊八节已经过去,春节也要到来,经常有人说:过了腊八是年,在那如今全国春运已经开始了。回家过年,成了当下最重要的事情。无论南方还是北方,各式各样的糕点、茶点、饼干,都是过年必不可少的。

所以为了给大家疯狂搜罗年货啦!小编翻了各大朋友圈和新媒体找到了最用心做年货的品牌:榴芒一刻,他们花了很长一段时间,研发了小花曲奇,而且做得非常漂亮!

榴莲曲奇

过年的味道,榴莲曲奇知道

他们是做榴莲烘焙起家的,早在2014年,他们发现了榴莲的妙处,是当时家尝试做榴莲曲奇的品牌。

这一款曲奇来说,其实两年前研制出来了,却迟迟不肯上市。他们又花了730天,对食材进行探索,口感上细品微调,才有了这样的完美呈现。

有着30多年烘焙经验的老师傅,用料非常狠,每盒540g榴莲曲奇里,都放足了180g榴莲,相当于每一枚曲奇,有3g榴莲肉。

不只是榴莲果肉,为了保持特殊的酥脆口感,还加入了配比的榴莲干粉,将榴莲味融入曲奇的内心中,轻轻一口,满嘴都是浓酥香!

因为出货量大,每天上午10点到下午4点,他们都要现烤12批曲奇。每次都要出动一人高的大烤箱,新鲜烤制,才是曲奇好吃的关键。

“原来你是这样好吃的” 原味曲奇

除了榴莲外,还制作了好吃的原味曲奇。因为真正的美食家会说,一款曲奇是不是好吃,吃原味知道了。

原味用的是新西兰进口的安佳黄油,配料表干干净净的,没有任何看不懂的成分,老人、孕妇、宝宝都非常爱吃。

“师出名门”的抹茶曲奇

抹茶曲奇也有些来头,抹茶来源于日本宇治丸久小山园,是日本最有名的茶园品牌之一。

这里出产的抹茶粉,味道正宗而微微苦,色泽超级干净,在各种抹茶流派中都不落窠臼。

“可可中的爱马仕” 咖啡曲奇

咖啡曲奇用的是法芙娜可可粉——被称为可可中的“爱马仕”,也是有点小轻奢。

但这种无以言表的纯正、醇厚的咖啡气息,连米其林三星主厨都宠爱。也彻底坚定了他们的信心:“用的食材,不要有心理负担”。

【原味+抹茶+咖啡】三拼曲奇

非常暖心的是:很多人想一盒能吃遍多种口味,于是他们把原味、抹茶、咖啡做成了三拼曲奇,俘获了1000000颗少女心!

可惜的是,老师傅说榴莲味太浓了,容易与其他口味串味,所以不适合多拼~

看看尝了这些曲奇朋友们的测评

“榴莲的味道很浓厚,分量非常足,三拼的也很好,吃起来显得多。”

“外面很多曲奇过量添加了面粉,会很干。这家的不会,入口很高级,很爽利。”

“口感很特别,不是传统那种硬口感,而是有点入口即化,估计我爷爷奶奶都咬得动。”

“是一个字,酥!”

【红满堂礼盒、榴芒金猫】包装任选

为了满足大家送礼的需求,他们在包装上也下足了功夫:红满堂礼盒、榴芒金猫礼盒,两种包装可以任选。

还有红红火火的礼品袋和红包封套,无论带回家还是送给亲友,都是美好的新年祝福!

这一款酥到爆炸的曲奇,小孩们喜欢,还承载了父母们盼团圆的心愿。以前由于繁忙,很多人可能都是空手而回,然后再匆匆忙忙塞个红包... 今年不妨先寄两盒回去!

作为追求美食的品牌,榴芒一刻一直保持着“不满意退款”的承诺。

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