曲奇饼
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维的饼干,具有十分积极的意义。 [完整介绍]
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曲奇饼干的做法,酥脆香甜,天天吃不够,赶紧收藏吧!
准备130克已经软化好的黄油,加速黄油的软化,把黄油搅拌成比较软的时候,加入60克的糖粉。糖粉不能用砂糖代替。用打蛋器打发成细腻的羽毛状。然后再加入30克的蛋清。继续用打蛋器打匀,打匀之后再分别加入70克的高级粉,充分搅拌均匀。这一步一定要搅拌顺滑。豆角拌成这种状态的时候,用勺子装进起疾病的容器或者裱花蛋,烤盘里提前铺好油脂。现在就可以按照你喜欢的纹路积极形状了。 详细>>
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酥到掉渣的蔓越莓曲奇饼干,新手也能零失败,吃一口就会爱上
50g蔓越莓切碎备用,蔓越莓一定要切得碎一些,否则后面切的时候不容易开裂,而且后面吃起来口感会更好; 详细>>
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又酥又香的咸味小饼干,做法超简单,新手也能轻松做,快收藏!
食材清单:黄油65克、细砂糖或零卡糖20克、蛋黄1个、低筋面粉120克、帕马森奶酪粉10克、盐1.5克、火腿20克、芝士片1片、沙拉酱少许。 详细>>
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曲奇饼干的做法分享
食材用料: 面粉 蛋清 黄油 精盐 奶粉 糖粉 杏仁片 麦芽糖浆 详细>>
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蔓越莓曲奇饼干做法
步骤1:金龙鱼低筋蛋糕粉称重,这款低筋面粉做出来的饼干酥脆可口步骤2:将需要的食材准备好 详细>>
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千层酥脆小饼干的做法,不要烤箱,学会再也不用出去买了!
首先在盆里倒入300克的面粉,面粉中打入两个公鸡下的母鸡蛋,60克的清水,30克的白糖,将面粉搅拌成这样的絮状,然后下手揉成一个比较光滑的面团,面团揉好之后醒面10分钟。 详细>>