相传洞庭湖畔有一凌姓鱼家,世世代代以打渔卖鱼为生,凌家一女儿聪明伶俐,在当地是出了名的馋嘴妹,喜欢吃鱼,喜欢尝试各种鱼的做法。洞庭湖有休渔期和捕渔期之分,在休渔期的吃法很讲究,要保质保鲜,她独创一种酱汁卤制方法,让鱼保留的鲜度和口感 ,左邻右舍纷纷来尝鲜,大加赞许,为了让更多的人在休渔期吃到这种美食,凌家决定除了打鱼卖鱼,还做酱汁卤制鱼卖,休渔期生意异常的火爆,名气大,经过几代人的沉淀和努力,凌姓人家有了非常丰厚的鱼美食文化底蕴,凌姓后人继承了秘制工艺,继承了鱼美食文化,让更多的人享受到吃鱼的快乐!
台式烤肉肠
鲜香美味 咸香有人,薄薄的肠衣,包裹着鲜嫩的猪肉,鲜香的味道在齿间丝丝流淌。
手撕素牛排
以大豆粉挤压成素牛排,鲜而不腥,弹而不硬。经精心调配,口感韧性,有嚼劲,口味香甜,入味十足,鲜美诱人,好吃不上火,满嘴都是鲜、香、爽、嫩的味蕾。
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随着人们对减糖减脂需求的增加,素食零食随着冲出市场。真食尚肉松素牛肉干,虽为素,但却拥有着极大的魔力,让你用买豆腐的钱,享用到肉一般的美味,口感、外形等条件与荤食不差上下,口口满足,口口过瘾。详细>>
健康是当下休闲食品热门的话题,吃的是休闲食品但是追求的却是健康的消费理念。正所谓肉,我所欲也,健康亦我所欲也;二者不可得兼,大口吃肉素肉,让你想吃就吃,无所畏惧。详细>>
根据资料显示,我国休闲食品行业保持长期稳定增长态势,预计到2020年规模将达12984亿元。在休闲零食巨大的市场中,随着人们的消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。休闲小食品一直占据着巨大的市场份额,未来前景非常广阔。详细>>
随着生活水平的提高,人们对于生活品质更加关注,不再满足于吃饱,而是要吃好,除了一日三餐,在闲暇之余也会享用休闲食满足消费者在闲暇时刻享受美食的需求,人们对休闲食品的消费欲望也在逐步增加!详细>>
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食粥养生,在我国有几千年的历史。我国古代医学家与养生学家,对粥更有世间补人之物的赞誉。做出一碗好粥,关键在于用料,将五谷精心搭配,将营养充分融合,方可发挥养人功效。详细>>
小时候,那些陪伴我们成长的零食你都还记得吗?这些不单单只是零食,更多的是回忆。我相信每个人最喜欢做的事应该是偷偷的吃干脆面。详细>>