蜜饯虽小,但其中蕴含的学问可大了去了,小编简单给大家介绍一下“蜜饯是什么 蜜饯推荐”。
蜜饯是什么
蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已沿变成为我国的传统产品名称。一般较为常见的味水果等果脯制成的蜜饯。
蜜饯推荐
1、按分类
糖渍蜜饯类
返砂类、果脯类、凉果类、甘草制品、果糕
2、按派系
京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯、闽式蜜饯
以上是对“蜜饯是什么 蜜饯推荐”的简单介绍了。对于小编来说,果脯凉果类的蜜饯可能好吃些。你们呢?想要了解更多食品知识,欢迎大家继续锁定好妞妞食品网。
蜜饯果脯,蜜饯也称果脯,是果脯的一种,蜜饯是一种以果蔬为主要原料,糖和蜂蜜为辅料加工而成的,相传蜜饯 是明朝时期御膳房发明的,蜜饯的种类有很多,糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、果丹类、甘草制品等,酸酸甜 甜,很多女性朋友和小孩都是爱不释手。那么蜜饯怎么做好呢?下面就让我们一起来了解一下吧。详细>>
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