蜜饯果脯，蜜饯也称果脯，蜜饯是一种以果蔬为主要原料，糖和蜂蜜为辅料加工而成的，相传蜜饯 是明朝时期御膳房发明的，蜜饯的种类有很多，糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、果丹类、甘草制品等，酸酸甜 甜，很多女性朋友和小孩都是爱不释手。那么蜜饯怎么做好呢？下面让我们一起来了解一下吧。
蜜饯是什么，蜜饯怎么做？
下面我们来说说关于蜜饯山楂的做法，先准备好原料，新鲜山楂500克，洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成烂熟、水将耗干时加入蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。冷却后，放瓶罐中备用。
喜欢吃山楂的朋友不妨自己可以动手做一下。
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