1月17-18日，全国食品生产监管工作会议在北京召开。食药监总局副局长郭文奇表示，2017年食品生产监管工作要严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，聚焦突出问题大整治、开展风险隐患大检查，构建基于风险管理的食品生产监管检查体系，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”.
郭文奇指出，按照“12346”的总体思路抓好六项工作。首先要实施“两轮驱动”,抓好生产许可与监督检查两方面工作，推进监管工作体系化；突出监管“两大重点”,抓好“一高一特”重点食品和“一大一小”重点主体监管，增强风险防范科学化。
郭文奇表示，要充分利用“两个载体”,特别是加快推进食品生产许可和监督检查电子化管理系统与数据库建设，推进监管工作信息化；推进“两个转变”,尤其是推进食品安全工作重心由体系构建向全面监管转变，监管重点由事前注册许可向事中事后监督检查转变，实现监管工作常态化。
此外，郭文奇表示，要建好用好“两支队伍”,抓紧建立能够同时承担许可核查和监督检查工作的专业化、职业化检查员队伍，发展培养并逐步形成以协管员、信息员为主体的社会化队伍，提升监管队伍专业化；同时，还要建立健全“两大机制”,加强协同协作，持续改革创新，提升监管工作效能化。
食品安全问题有很多是发生在食品生产企业方面的，因此为了能够保证食品安全。近日，四川省遂宁市民宗局、经信委、食药局联合开展了清真食品生产企业检查。联合检查组到清真食品生产企业进行清真食品安全检查，对企业生产发展开展调研，听取负责人情况介绍，并进入公司生产车间实地督查。详细>>
近日，为有效管控食品安全问题，江苏省食药监局正式发布《江苏省推行食品生产企业“黑名单”制度的指导意见（试行）》。目前，淮安和常州已经作为试点城市开始推行。详细>>
随着社会迅速的发展，再加上现在马上都要进入春节，以禽畜肉为原料的食品生产现在已经成为了最旺的季节。安庆市也为了加强对食品安全的管理，已经开始对全市的生产企业进行检查和整治，专项针对的就是以畜禽肉为原料的食品生产企业。详细>>
新《食品安全法》于2015年10月1日起施行，这部新增50条、修订超过70%的“史上最严”新法既体现了习近平总书记提出的“四个最严”,也契合了民众重典治乱的要求，作为老百姓（50.45, 0.00, 0.00%）舌尖上的“保护伞”,新食品安全法备受关注。详细>>
前事不忘，后事之师。天津滨海新区“8?12”爆炸事故发生后，重庆市涪陵区食药监分局结合自身职责，随即在工作中进行了周密部署。“安全生产要以预防为主，在我们食品药品生产流通领域也存在不同程度的安全隐患，有隐患并不可怕，可怕的是我们不去排除，不去重视，放任自流，最终爆发。”详细>>
神牛丹是目前很受男性欢迎的一款膳食补充剂营养品,之所以如此受欢迎,是因为食用了这款产品后,可以帮助男性补肾益肝调理气血,补气养血,滋阴润肺,坚持使用,它还可以帮助保详细>>
相信每个人对螃蟹都非常的熟悉，每年到中秋节国庆节前后都是吃螃蟹的时候，而且也是吃螃蟹的高峰期，安徽省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示，提醒如何挑选蟹。详细>>
在荔枝新闻8月26报道了南京市江宁区湖熟街道隐藏两个鸭子加工黑作坊（这里生产环境脏乱差，每天有数百只烤鸭和盐水鸭流入正规的农贸市场）之后，南京市江宁区市场监督管理局在8月27日联合湖熟街道食安办、城管等多部门联合执法，确认这两家作坊没有办理任何手续，是彻头彻尾的黑作坊。详细>>
新加坡国立大学医学院的研究者发现，老人每周食用2份以上蘑菇，患认知障碍的几率降低约50%。详细>>
随着社会的发展，我们的生活质量一直都在不断的改变，而且健康饮食已经成为我们生活中不可避免的。青春期孩子的体重与身高迅速增长，是人一生中的第二个生长高峰期。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员胡小琪指出，青春期所需的营养不仅是维持孩子生命活动、生活与劳动的需要，还要满足其迅速生长发育的需要。详细>>
