在云南省南部的红河县，红米伴随着哈尼梯田千年的生产历史生生不息，这里至今仍采用纯净山泉水灌溉、人工耕禾除草的原始方式进行耕作，红米种子也是自然留种，农民把当年最好的种子留下来，再与最远的地区的种子进行交换。纯天然无污染的生长环境缔造了营养丰富的红米，可是这样的好东西却存在销售不畅、定价过低等问题。详细>>
随着食品行业的逐渐发展，中华传统食品产业发展正面临新的机遇，但受到了消费误区、产品非年轻化、不法企业掺假等问题的困扰和制约。近日，在山东省济南市举办的第四届营养健康食品产业高峰论坛分论坛期间聚集了国内专家和行业代表围绕以上问题进行探讨解决办法，终提出建议，应通过创新战略助力产业发展，建立科学的评价体详细>>
稻香村是市面上比较有名的糕点品牌，其中最受欢迎的就是月饼。苏州稻香村公元1773年(清乾隆三十八年)在苏州创立，是国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪的持续发展，至今已发展成为在全国拥有九大现代化食品生产加工中心，600余家专卖专营店，集研发、生产、销售为一体的现代化大详细>>
在之前传统手工是非常受欢迎的，而且随着社会的不断发展，人们对于“传统手工艺”都拥有一定的认知。但殊不知这个行业，其实未来的发展已是岌岌可危。详细>>
泡面，可以说是一代人的回忆了，随着外面的兴起，泡面行业越来越势微，然而"个性多元化"的消费需求在次让泡面重回人们视线，泡面英雄将传统食品玩出新花样——现煮泡面实体店！详细>>
2024年是中国商业历程中具有关键意义的一年。 动荡与机遇并存,变革与重塑同在。在持续关注在大经济趋势的背景下,体验经济塑造场景创设力、双碳经济构建商业生态圈、首店经济激活品牌新生力、新兴业态的跨界交融……零售业态的绽放可谓百花齐放。 详细>>
在泉州，有这样一位经销商，白手起家创业20年，如今销售额已破亿，成为福建省最大的烘焙食品经销商。说起自己的创业经历，他却云淡风轻：没遇到过什么困难。详细>>
11月16日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。本届丝博会以经贸拓展·互联互通·互利共赢为主题详细>>
巴氏杀菌蛋液质量稳定，使用便捷，在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30％～40％。随着食品加工技术的发展，我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨，但加工厂家数量较少，生产水平存在差距。详细>>
临近端午,企业对礼品定制和采购需求场景增加。为了更好满足各大中小型企业以及全国经销商礼品采购的需求,提供更便捷、更高性价比、更有品质的礼品定制服务,4月10日上午9:00,京东企业业务、诸老大、小象智合三家联合在腾讯网新闻、人民日报客户端、新浪网中华美食网等各大平台发起主题为 诸位都是老大——端午数字化创新定制详细>>
