说起豆腐大家都不陌生，豆腐是我们经常会食用到的家常菜，而且豆腐不仅含有丰富的蛋白质，还是养生食品的，下面我们来说说毛豆腐，毛豆腐跟豆腐一样吗？徽州毛豆腐的营养价值？
毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。毛豆腐在徽州是一道有名的小吃，主要是将豆腐切成块状，经过发酵，长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧制作而成。
徽州毛豆腐的营养价值？
徽州毛豆腐鲜美可口，别具风味，让人越吃越想吃，根本停不下来，豆腐的营养价值比较高，具有降血脂、保护血管细胞、对预防心血管疾病有一定的作用，经常食用毛豆腐不仅可以调养身体，细腻皮肤，最重要的是不会增肥喔。
以上是我们的分享，不过在这里还是要提醒大家食用豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，希望对您有所帮助，想了解更多请关注好妞妞一分钟找产品。
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