以“开放、创新、突破、共赢”为主题的“2018第二届博鳌国际美食文化论坛”，将于4月19~21日在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。
从经济到餐饮各路大咖解剖餐饮新时代
历来的“生产者社会”，在今天完全被打破，呈现出截然不同的“消费者社会”，市场话语权也从卖家转变到了买家。
这些年，中国乃至全球的经济格局发生了什么变化？餐饮作为经济贡献的重要构成部分，又如何演变？本次大会特邀经济、营销、品牌、餐饮界等各路大咖，为我们解剖全新的餐饮时代。
中国社会科学评价研究院院长荆林波
享受国务院特殊津贴专家，新世纪“百千万人才工程”人选，获得孙冶方经济科学奖、万典武商业经济学奖、“突出贡献中青年专家”等多项荣誉。
