6月27日，由山西省食品药品监督管理局、大同市人民政府主办，大同市食品安全委员会办公室、大同市食品药品监督管理局和阳高县人民政府承办的，2018年山西省食品安全示范性应急演练暨大同市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练在我市成功举办。省食品药品监管局副局长贠亚明，大同市政府副市长马安全出席活动并讲话。省食药监局相关处室、全省11个市食品药品监督管理局负责人、大同市食安委成员单位、全市10个县区政府分管县区长、食品药品监管部门负责人、食品行业代表总计300余人观摩了演练活动。
演练以“实战”为背景，模拟社会关注度高、事件关联性强、风险隐患大的校园食品安全事件。设定阳高县某学校就餐学生早餐后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒，市县两级政府及相关职能部门，针对事件的发生、发展及应急处置工作要求，按照市、县食品安全事件应急预案的法定程序和规定，随之启动Ⅳ级、Ⅲ级应急响应，组织食安委职能部门有效开展事件调查、危害控制、医疗救援、善后处理和信息发布等工作。演练共设置事件的发生与报告、先期处置与响应、应急检验与处置、舆情监测研判与舆论引导、响应终止和后期处置等6个科目，演练采取视频播放和现场实战演练相结合的方式进行，将事件的发生、发展、处置和善后的过程进行现场展示。
贠亚明副局长在讲话中，对演练给予高度评价。认为这次演练重点突出、注重实战、操作规范、配合默契，针对性示范性很强，达到了检验预案、锻炼队伍、磨合机制的目的，也充分展示了大同市食品安全应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律和顽强的拼搏精神，为全省应急演练向实战化、专项化迈进做出了典型范例。同时，贠亚明副局长对全省进一步做好食品安全应急管理工作提出要求，要把食品药品安全应急管理工作摆在突出位置，要进一步抓好突发事件防范应对工作，要从长远出发夯实应急管理工作基础。
马安全副市长在演练结束后做了重要讲话，强调指出，习总书记在党的十九大报告中强调“要坚持以人民为中心的发展思想，实施食品安全战略，让人民吃的放心，让人民群众过上美好生活，让人民群众生活得更有尊严”，这是我们做好食品药品安全监管工作的根本指针和根本遵循。并就进一步准确把握全市食品药品安全新形势，巩固已有成绩，强化薄弱环节，提高应急处置能力提出要求，一要提高政治站位，增强工作的自觉性；二要提高工作能力，增强工作的有效性；三要提高全民认同，增强工作的广泛性；四要提高执法水平，增强工作的规范性。
