为进一步加强小餐饮单位的整治规范工作,促进小餐饮单位整改达标和诚信自律,对于因房屋性质等原因不能取得《餐饮服务许可证》的小餐饮单位采取食品安全信息登记公示临时管理措施。
根据《关于本市小餐饮整治规范及食品安全信息登记公示管理试点工作的意见》精神,朱家角镇食药监所制定了具体的工作方案,分阶段、分类别进行实施,对经营位置、经营范围、加工场所环境卫生及设施设备等符合试点要求的小餐饮店,开展排摸调查、现场指导、设施改善、宣传培训等一系列工作,经过半年多时间的努力,目前有17户小餐饮单位通过了小餐饮公示备案,并纳入日常监管范围。11月底,该所对17家小餐饮单位张贴了《上海市小餐饮信息公示栏》。