按照机构改革要求,我市经济开发区、高新技术产业开发区、千山风景区三个食品药品监督管理局直属局正式成立。为使三个直属局迅速适应工作角色,确保所辖地区餐饮安全,市食品药品监督管理局组织三个直属分局餐饮食品监管人员开展了餐饮食品监管业务培训。此次培训在鞍钢集团接待服务公司东山宾馆及鞍山市龙源公司学生大食堂进行。采取实地考察、现场指导的方式,向监管人员介绍了餐饮服务日常监管的重点内容,明确了监管的餐饮单位应该达到的标准,并详细讲解了量化分级管理、文明餐桌行动、索证索票等方面的具体要求。通过现场讲解和实地指导,监管人员对餐饮服务监管工作有了直观的了解,为三个直属局迅速进入工作角色、全面开展辖区内的餐饮服务监管奠定了基础。