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2014年9月24日,由北京市食药局餐饮服务监管处张剑副处长带队,分为两组分别对前门大街和天坛公园及周边6家餐饮服务单位进行了抽查。
此次抽查重点检查了各餐饮服务单位的食品安全制度落实情况及食品加工制作过程,查看了凉菜间、洗消间、库房等重点功能区域。针对检查中发现的如凉菜间紫外线灯悬挂位置及高度不符合要求等问题,抽查人员当场提出了整改意见。此次抽查未发现严重违法违规行为。
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