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玉林工商守护农副产品市场食品安全

好妞妞食品网 By 而立 阅读(1260) 2014/9/12

农副批发市场作为基层的市场,对于当地居民的食品安全有不可推卸的义务。玉林工商局在监管当地批发市场上就做了很好的榜样。

玉林监管市场食品安全

为了顺利实现食品药品监督管理体制机制改革职能交接,近期,玉林市工商局生产资料与生产要素市场管理分局(以下简称双生分局)抓紧整理完善食品经营户档案,为食品经营监督管理职能交接做好准备 .

2012年7月,双生分局接管市宏进农副产品批发市场,对市场内食品经营户进行工商注册登记,对食品经营户的经营活动进行监管,审核并发放《食品流通许可证》。至今,宏进市场拥有食品经营户1100多户(含微型企业48户),累计发放《食品流通许可证》1100多份,为发展与规范宏进市场起到了积极的推动作用。

自监管宏进市场食品经营行为以来,双生分局密切关注民生,以保障食品安全为己任,不断提升食品安全管理效能。

推行“一票通”监管食品“流通链”.如今,宏进市场大部分经营户实现了食品经营“一票通”,把食品进货、销货等环节链接在一起,提升了经营者自律经营的能力,也为追溯食品问题起源提供了快速途径。

检测检验监管食品质量。在每个年度,双生分局围绕季节性食品、市场销量较大的食品开展食品快速检测及抽样检验。食品快速检测年均量达到900个批次,食品抽样检验年均量30批次,检测检验的品种丰富,涉及茶叶、干货、月饼、糕点、膨化食品、熏腊肉类、调味品等。根据检测检验结果,对质量不合格食品、过期食品、商标侵权食品等查处查封。两年来,共查处食品违法经营案件122件,没收不合格食品1385包(袋)。

集中检查监管食品安全。双生分局根据季节性市场、节庆市场销售需求,以及群众集中反映的食品焦点(如婴幼儿奶粉等),在分片区定人定责监管、“网格化”监管的基础上,采取集中执法检查的方式,组织分局执法力量,开展大范围、“地毯式”的检查行动,专项整治了粽子、月饼、婴幼儿奶粉、糖类、进口食品、进口酒、饮料等市场,查处伪劣变质的月饼馅200多公斤,没收“郎”酒等商标侵权商品2071包(瓶/卷),保障了市民消费安全。

玉林工商的这种做法,值得进行推广。在食品最后的流通环节,加强监管,确保居民放心采购,放心食用。

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