为加强我市椰子汁生产企业的监管，强化企业主体责任意识，规范生产秩序，消除行业“潜规则”, 7月23日海口市食品药品监督管理局组织全市14家椰子汁生产企业进行了集体约谈，张志远总工程师参加，主要明确了产品标识标签的相关规定，并强调安全生产要求。
张志远总工程师就如何标注产品配料表、食品添加剂、受委托加工产品的标识标签进行了详细说明，并就企业安全生产提出了具体要求，强调安全生产无小事，各企业要绷紧安全生产这根弦，使用压力容器的企业要在规定时间内进行检测；使用有机溶剂的企业要进行备案，严格管理；对电器设备设施要做到常检查常维护，防止线路老化，出现安全隐患，希望各企业发挥主体责任意识，严格自律，确保进入市场的产品质量合格。食品生产处负责人梁红军通报了我局在监管生产企业过程中发现的各类问题，并对受委托加工企业的生产秩序提出了整改建议。部分企业代表主动介绍了产品质量控制流程，分享产品质量安全的经验与做法。为确保约谈效果落到实处，我局与企业了《确保食品质量安全承诺书》，该承诺书一式两份，企业自留一份，上交食品生产处一份。
我局要求椰子汁生产企业自约谈之日起至8月15日，完成自查，对存在的问题进行彻底整改，并向我局提交自查报告。8月16日至8月31日，我局将组织各区局对全市14家椰子汁生产企业进行监督检查，如发现配料、食品添加剂与标识、产品执行标准不一致的，将从严从重处理。
