随州市食品行业协会汇报材料
尊敬的省人大常委会蒋主任、各位省市领导、各位来宾：
大家上午好，首先我代表随州市食品行业协会对各位领导的莅临视察表示热烈的欢迎。近年来，随着国家对食品安全的高度重视，人民对食品安全的高度期待，每一个食品生产企业、每个食品产品都在接受社会大众的审视与评价。作为农业产业化国家龙头企业湖北同星农业公司和其他业内同行深感责任重大，通过自身的积极努力和协调，联合我市重要的食品生产企业发起成立了随州市食品行业协会，并引领业内同行为随州的食品安全生产工作做了大量的积极工作。
一、组建食品行业协会，促进全行食品安全
去年下半年，在市委、市政府等相关部门的引导下，同星农业、三友食品、裕国菇业、威龙食品等单位发起成立了随州市食品行业协会。通过几个月的筹备，市民政局2010年12月正式下发了批准文件，今年3月召开了会员大会， 4月随州市食品行业协会在湖北同星农业公司举行了挂牌成立仪式。
市委常委、市委统战部部长黄志群、市人民政府副市长谭志勇、市政协副主席、市工商联主席张书文等领导、市民政局、市发改委、市经信委、市农业局、市林业局、市商务局、市粮食局、市工商局、市食品药品监督局、市质量技术监督局、市统战部、市工商联等21个部门的相关负责人出席参加了挂牌仪式。
谭志勇副市长做了重要讲话，高度肯定了食品行业为“工业兴市”发挥的重要作用，并对全市食品行业提出了三点要求：一要把食品安全放在头等重要的位置。二要做大做强企业，争取在区域竞争中占据一定地位，树立民营企业家良好的社会形象。三是协会要发挥好桥梁纽带作用，促进食品行业健康持续快速发展。
协会目前登记在册食品企业7大类，共计211家，其中农业产业化企业106家，协会12名理事单位对协会工作都表现出较高的积极性，强化食品安全意识，加强食品安全生产交流，积极参与市政府组织开展的各类食品安全生产活动，通过技术创新，改进管理等方面对食品行业起到了较好的示范和带动作用，保证了随州食品行业的健康发展。
二、加强安全知识宣传，树立行业安全理念
民以食为天，食以安为先。近年来，随着国内食品安全事件的频繁发生，一些曾经的知名食品生产企业相继发现食品安全问题，引发了社会大众对食品生产行业的信任危机，使食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。国家于2009年通过了《食品安全法》，从制度上确立了食品安全检测和评估制度，明确制定、修订食品安全标准的依据。作为食品生产企业，各会员单位深感责任重大，通过宣传交流，贯彻“民以食为天，食以安为先，安以管为重” 的经营理念，在生产中严格遵守食品安全标准，将食品安全作为企业生产的头等大事来抓。食品安全关乎民众的生存与健康，严抓食品安全，也是企业应当承担的重要社会责任之一。
国家食品安全法第一章第七条明确指出：“食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。”
企业食品安全来自于企业全体员工牢固的安全意识和安全质量。食品协会一成立就制定了以食品安全的崇高信誉为已任、树立高度的社会责任感、建立全面的食品监督体系，把食品安全作为我们永恒的主题等五项内容的食品安全宣言，在各企业广泛宣传、学习、落实。在5月份市政府组织召开的全市食品安全工作会议上，市领导要我们协会在会议上宣读了这个宣言，向全市人民做出了庄严承诺。不仅如此，我们又在6月份专门召开协会会员大会，专题落实市政府安全会议精神，传达了省委书记李鸿忠关于“加强诚信建设、树立保障机制”;省长王国生关于“生产经营优质食品是所有食品企业的基本责任和企业做大做强之道”的批示。
我市食品行业协会还首次专门印制国家食品安全法单行本100本发至会员企业，这一系列活动对于提高会员企业安全意识，增强诚信自律收到显着效果。
三、组织行业企业交流，发挥纽带桥梁作用。
协会成立后，同星公司与各会员单位一道，精诚团结，充分发挥了协会纽带桥梁作用。通过定期召开协会会议，对行业发展遇到的相关问题进行讨论磋商，为企业发展提供相关建议，为行业发展筹划对策。通过加强与外界交流，不定期组织会员单位参加全国大型综合研讨会，借助会议的形式更好地推广随州市食品企业和产品。通过有针对性地联络政府和金融相关部门，帮助会员单位解决发展中的实际问题。通过加强信息交流与共享，为各会员单位做好服务。
四、落实主体责任，规范生产运行
食品安全的主体责任是食品生产经营企业。为了不断提高企业管理和质量控制水平，落实好企业安全主体责任，我们食品协会一直配合市质量技术监督局、市食品药品监督局、市食品安全办等单位和部门，组织食品企业相互参观、学习借鉴，召开现场会推广先进经验现身说法，经常深入企业督办落实。现在绝大部分企业均能符合法律和有关部门的要求，协会各会员单位重点在进货查验记录方面；生产过程控制方面；出产检验记录方面；不合格产品管理方面；生产食品标识、标注内容合法方面；销售台帐方面；企业标准执行的合法性方面；不安全食品召回方面；从业人员健康和培训方面；接受委托加工方面；消费者投诉受理方面；妥善处理食品安全事故等12个方面均建立了完善的制度体系，并已被全体员工及各部位各环节的全体员工熟练掌握和运用，有力保障了企业食品安全运转正常、企业赢得良好社会信誉。
五、保持旺势不懈，再加措施争先
我市食品行业协会成立时间虽短，但正在积极发挥着桥梁纽带，行业组织协调作用。得到市领导和省食品协会的重视和好评，我们要趁势前进，按照随州市委王祥喜书记关于“使我市食品安全早日进入全省食品安全先进市行列”的要求。我们打算下一步：一是充分利用已经创建的随州市食品行业协会网站，宣传有关食品安全法律、法规、规章和各级领导的要求，宣传众多的会员企业；二是聘请有关专业人士给食品企业管理人员讲课，传授食品安全信息和知识；三是组织各企业派人参加全国食品安全师培训考试和办证工作，以利企业安全基础工作的加强；四是促进更多企业争创市级以上主体责任示范企业；五是年底在食品行业评选诚信企业、放心品牌活动，由此推动随州食品行业安全工作在全省争先。
