应广州市咖啡协会的邀请，海南省咖啡行业协会部分会员与广州咖啡协会一行九人于2011年6月14日至20日踏上“埃塞俄比亚咖啡之旅”,到世界咖啡发源地的故乡埃塞俄比亚领略“牧羊人故事”的神奇传说。埃塞俄比亚素有“非洲屋脊”之称，占地114万平方公里，平均海拔1500~2500米左右。有4000年文化历史，有80个民族，8000万人口，其中有1400万人从事咖啡种植、加工工作。该国气候宜人，土地肥沃，年平均气温10~27度。埃塞俄比亚的咖啡是该国重要经济支柱，2010年该国咖啡产量达25万吨，出口量达17.2万吨，产值53亿美元，国家出口创汇收入的60%来自于咖啡产业。
6月14日晚从广州白云机场登机，途中飞行13小时，于“埃塞”时间上午6时到达该国首都亚的斯亚贝巴。走出机场进入眼帘的是：道路较小、高楼不多、商业网点不发达、城市规划较差；铁皮屋、木屋在首都城内随处可见，与我们眼中的国家首都差距甚远。但空气清新，自然生态环境保护好。
到达的当天，稍休息2个小时后我们一行九人，克服时差和旅途疲劳的影响，踏上咖啡考察之旅。在整个考察的六天中先后参观、考察、拜访中国驻埃塞领事馆、埃塞咖啡出口商会、埃塞国家咖啡质检中心、国家农业部、国家咖啡种植协会、国家咖啡加工厂、阿瓦沙咖啡农场等。几天的参观考察我们的体会和收获是：1、埃塞人纯朴、热情、善良、好客，对来自中国客人怀有感激之情（中国对埃塞国家无私援助得到民众认可）；2、埃塞咖啡种植，国家管理到位，统一收购、加工、分级、对外出口；3、埃塞生豆加工管理严格，设备先进，每款生豆精挑细选，逐一杯测，符合客户要求，方可出口（出售）；4、埃塞国家大小咖啡馆星罗棋布，遍布大街小巷，该国虽贫穷，但是咖啡馆的设备先进，不落后于发达国家，哪怕一间不起眼的小咖啡馆都可见到进口的自动、半自动的双头以上的咖啡机；5、该国的咖啡生豆体积匀称、饱满、色泽好，着名的咖啡有“耶加雪非、西达姆”等杯品纯厚，芳香，散发出淡淡的果香味和洒香味；6、我们与埃塞国家相关咖啡企业，协会达成友好合作意向--埃塞优质咖啡豆在中国市场推广、销售，实现双赢；7、埃塞国家自然环境保护很好，蓝天碧水、青山、鲜花、鸟类皆处可见，尤其是鸟类与人和谐共处，是鸟类的天堂。
总之埃塞之旅一路欢声笑语，一路笑脸相迎，一路鲜花绿草，一路闻吸咖啡芳香……考察、合作、观光收获颇丰。2011年6月28日 （符长明书）
