河北省食品工业协会文件
冀食协[2009]35号
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关于学习温总理在我省食品企业
考察时的讲话并进一步深入做好食品安全工作的通知
各有关企业：
6月19日至20日，温家宝总理到河北两家食品企业进行了考察，并就食品安全和食品工业发展问题作了重要指示。
19日，在蒙牛乳业（唐山）有限公司考察时指出，食品安全不能丝毫马虎。温家宝语重心长地对企业员工们说：“国际金融危机发生后，一些工业行业需求疲软，但人们对衣、食、住、行的需求是刚性的，须臾不可缺少。我一直坚信：中国一定能够实现农业现代化和食品工业现代化。食品加工业连接农业和群众生活。无论是国内群众，还是国际市场对食品质量要求都越来越高。食品工业每一个环节都不能出问题。一次质量事故就能影响一个产业的信誉，但要挽回信誉却需要千万倍的付出。我们必须兢兢业业、一丝不苟地做好本职工作”.温家宝鼓励大家说，我们要充分认识食品工业、食品质量和安全的重要性，埋头苦干、艰苦奋斗，重新起步，用我们过硬的产品质量，在国内外赢得信誉。
20日，温总理又来到位于秦皇岛的华夏长城葡萄酒有限公司。在听完中粮集团董事长“从田间到餐桌”的全产业链食品安全体系建设的经验和体会后，温总理对中粮集团的工作给予了积极评价。在该企业的生产车间，温总理特别换上了中粮酒业华夏工厂的工装，叮嘱工人要特别注意产品的质量安全问题，要为消费者提供高质量的、可信赖的食品产品。
温家宝总理考察河北食品企业，是对我省食品行业广大干部职工的极大鼓舞，是对我们克服当前金融危机实现行业稳定发展的鞭策。为此，河北省食品工业协会要求广大企业要深入学习温家宝总理的讲话，在以下几个方面进一步做好食品安全工作：
一、深入学习《食品安全法》，增强学习贯彻《食品安全法》的自觉性，严格按照法律要求从事生产经营。
二、树立社会责任高于一切的发展意识，加强企业自律，切实把好从田间到餐桌的各个环节的质量关口，生产优质安全食品。
三、提高行业责任意识，坚决禁止滥用食品添加剂和使用非食品原料、回收过期食品加工食品等行为。同时，要对行业的不法、不道德行为进行举报，坚决与行业“害群之马”做斗争，维护行业利益及声誉。
四、要充分认识当前食品工业面临的严峻挑战，坚持“保安全、保增长”两保并重的发展战略，尽力盘活现有资源，努力实现化危为机，促进行业科学发展。
二00九年六月三十日
