一年一度的中国罐头工业协会理事长工作会议于2010年6月5日在厦门银鹭集团的银鹭山庄举行，出席会议的有中罐协梁仲康理事长和副理事长单位代表共30人。
中国罐头工业协会梁仲康理事长首先介绍了2009年中国罐头行业的运行情况：2009年我国罐头行业生产总量为745.07万吨，同比增长19.45%,销售额为724.64亿元，同比增长17.20%（来源：国家统计局数字）。在国际金融危机影响和冲击下，罐头出口出现较大幅度下降，2009年出口251.41万吨，同比下降10.37%,出口额为29.94亿美元，同比下降16.05%,（来源：国家海关数字）。罐头出口呈现多年未有的负增长，全行业经受严峻的考验。在危机面前，全国罐头企业积极应对，努力克服各种不利因素造成的影响，出口逐渐表现出恢复性增长。特别是在内需的强有力推动下，全国罐头总量保持较快增长，整个行业出现企稳向好趋势。
中国罐头工业协会在积极为行业服务，在罐头出口下降的情况下，争取了国家的出口退税政策，出口退税由原来的13%提高到15%,极大地提振了罐头行业的信心。2010年1月份的罐头出口，同比增长了30%多，极大地鼓舞了行业的信心。梁仲康理事长布置了2010年协会的工作，供大家讨论。
厦门银鹭集团董事长陈清水介绍了银鹭的发展历程，银鹭之所以有今天，完全依靠工艺创新和设备更新，再一个就是庞大的营销团队。银鹭的八宝粥、饮料生产线可以称得上世界最先进的。
湖南熙可食品有限公司董事长阳国秀，是罐头行业唯一的全国人大代表，在会上介绍了企业原料基地建设的经验和开拓内销市场的必要性，她倡议罐头行业联合起来，一起为罐头的内销做宣传。
上海梅林食品股份有限公司吴建民总经理介绍了梅林在产品创新方面的经验，大连理想食品有限公司总经理林楠介绍了5S企业管理的心得，与会代表在会上充分交流了各自的经验和心得。
