2011 年 11 月 2 日 ,全国原料与设备经销商委员会常务理事扩大会议在山西五台山五峰宾馆召开。
协会秘书长兼商会会长周广军，副秘书长江一鸣，商会秘书长康恒平，副秘书长王京，包装专业委员会秘书长、《中国焙烤》杂志执行主编赵世春，商会副会长单位代表：董建新、陈旭、吴凤良、张今伟、王海东、李东、杨军、魏淑芬出席了会议。除安徽、贵州、青海外，全国各个省市自治区的重点经销商都派代表出席了会议，与会代表七十九人，是商会历届会议人数之最。上海永诚食品有限公司庄敬武总经理、乐斯福（上海）管理有限公司张瑞列席了会议。会议由商会副会长单位上海新强食品原料有限公司总经理董建新主持。
商会秘书长康恒平代表商会秘书处作了 2011 年商会工作报告。一年来商会工作在协会领导的安排与指导下，在广大会员企业的大力配合与支持下，围绕协会“绩效考核年”活动积极开展活动。
报告分为以下七个部分：
一、发挥行业主导作用，引导企业守法诚信经营；
二、积极支持与配合各地行业协会活动；
三、认真推广业内先进案例，促进行业健康发展；
四、积极参与经销客户的培训服务工作；
五、服务是协会工作永远的主题；
六、全面提升企业家的社会责任感；
七、积极做好协会安排的各项工作。
报告对 2012 年商会工作将围绕食品安全从原料源头抓起，倡导诚信经营，保护诚信经营企业的合法权益，反映会员企业诉求，做好桥梁纽带工作作了安排。
会议进行了重点交流发言。宁波德林食品原料有限公司副总经理陈巧代表公司作了题为《企业管理品质提升与企业的社会责任》的专题发言。杭州德昌食品原料有限公司总经理章磊作了题为《公司团队建设》的经验介绍。徐州海德企业总经理吴凤良作了题为《企业的定位与转型》的专题发言。同行间各有各的优势与长处，共同交流与分享成功经验是这一次会议的重大议题，反响强烈，效果明显。
会议还进行了代表自由发言。与会代表用强烈的掌声通过了商会 2011 工作报告。协会秘书长兼商会会长周广军作了总结发言：要求我们从事原辅材料经营企业在食品安全问题上再上一个高度。在行业上游、下游都在进步，都在改变的新形势下，经销商如何能与行业的发展相适应，是摆在经销商面前的一个课题。经销商要制定自己的发展战略，提高自身的经营水平，为客户提供更多优质的服务。他还针对加强商会自身建设，各位理事提出的合理化建议与意见作了指示和答复。还提议商会会长通过选举，由行业内有一定影响力，并热心社会工作有积极奉献精神的企业家来担任。会上通报了国家相关职能部门近期工作动态调查情况说明。由于时间因素，会议在大家意犹未尽的情况下宣布圆满结束。
会前与会代表出席了“山西长盛太和 20 周年庆典招待会”,和在太原双合成召开的“全国重点经销商重点客户（太原）交流会”,在五台山参加了“‘山西太和双合成’为中国焙烤业界企业家们祈福法会”.会后又前往山西长盛太和食品有限公司进行了参观和交流活动，此次活动取得了圆满成功。
