近年来随着湾仔码头企业在行业知名度的不断提高，企业也通过各种方式加大了在低碳环保绿色经济方面的努力，在不久前举办的"2010全球华商百业十大领军人物"榜单揭晓仪式上，湾仔码头创始人臧健和女士凭借着高质量的产品与绿色发展的经营理念，荣膺"2010全球华商冷冻食品十大领军人物"称号。
在联合国哥本哈根气候变化大会之后，企业如何加快转变经济增长方式，大力节能减排、实施可持续发展的长远目标，成为一个重要的议题。本次"2010全球华商百业十大领军人物"的评选，正是基于"绿色增长"的关键点，评选出那些产品质量过硬、科学管理并具有可持续性发展的企业及其灵魂领导人物。
湾仔码头创始人臧健和荣膺这个称号，可谓当之无愧。她的湾仔码头速冻食品走进中国各大城市，成为备受消费者喜爱和信任的速冻食品。她曾多次说道："我坚决不给女儿们吃不好的、含有防腐剂的食品，也坚决不能给客户，给其他孩子们吃！"被誉为水饺皇后的臧健和，在领导企业走向的同时，更关注整个行业的整体进步。她在山东政协委员提议会议上，多次呼吁整个冷冻食品行业共同努力，将产品的安全、卫生、质量放在首位。为了让消费者吃到满意安全的食品，她还在今年全国冷链大会上抛出关键话题，希望国家出台冷链终端管理条例，从厂商到超市，共同努力为消费者提供新鲜的食品。
