民以食为天，而中国人一向注重饮食文化，世魁百年老字号正是用历史的醇厚味道影响了一代又一代的人，如今小编带大家一同打开历史画册。
杜记世家从清朝中叶起一直以屠宰加工牛羊肉为生。
1856年开始学习牛羊屠宰技术，加工经营熟肉制品，推车挑担沿街叫卖，始终坚持“质量第一、顾客至上、诚信为本”的原则，苦心经营。
1875年传承其后人杜清涟经营；1899年又传承给第三代传承人杜锈；并于公元1911年在辉县已颇有名气；
1921年传承给第四代传承人杜继康，历经四代，杜记牛肉在辉县名声显耀，生意蒸蒸日上。
二十世纪八十年代，随着改革开放大潮的到来，年逾六十的杜世魁老先生和老伴丁秀珍携四子一起，
开始了又一次的创业，重新打起了杜记牛肉老字号招牌，创建了“杜记清真肉食厂”，注册了“世魁”商标，
使这一地方名吃又重新焕发出光彩，从此掀开了“世魁”牛肉品牌发展的新篇章。
二十一世纪，世魁肉业成为河南省最大的肉牛屠宰基地。
公司本着以“开发一流的产品，创造理想公司，追求长久的繁荣”为经营理念。
在市场激烈的竞争中，凭借独特的专业技术，赢得产品的信誉，让健康的食品走进百姓生活。
