2017年2月27日早上9点08分，浙江御庄园食品有限公司暨嘉兴粽子文化展示中心大楼开工仪式在昌盛路与振兴路交叉口施工场地上举行。
参加开工仪式的有嘉北街道党工委书记及相关领导，浙江御庄园食品有限公司董事长和总经理，以及施工方负责人。
在一片祥和的奏乐后，各位领导分别上台讲话，分别对嘉兴粽子文化中心的建设和运行表达了各自的期待和要求，随着礼炮响起，彩花飞舞，各位领导参加了剪彩仪式。
在各方的关注下，相信在2017年底，嘉兴粽子技术研究院将会成为新一个嘉兴粽子文化传播和推广的中心，势必会对本地的相关产业产生推动作用。
浙江御庄园食品有限公司作为嘉兴粽子文化展示中心的主办单位，将会进一步承担起传播嘉兴粽子文化的历史职责。
