食品安全是食品的灵魂也是企业生命,亲亲公司“以人为本、品质至上”为指导思想、以“安全卫生、顾客满意”为方针目标、以“预防为主、持续改进”为方法手段,不断完善体系建设、强化风险预防、提高品质保障,确保产品安全。持续奉献安全、健康、美味、快乐的食品
2015年,亲亲公司综合考评小组结合当前形势,开展以生产运营综合考评为基础,以质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP体系为核心,以风险管理为重点对各基地进行了系统、全面、深入、细致的风险管理考评。
此次考评,从管理者职责、管理机制构建、管理实施、管理沟通与交流、风险防护、管理评审、管理评价等7大方面,对基地总经理、行政分部、生产分部、品管分部、供应链分部等部门,以询问、记录查看、现场审察的方式进行了全方位、全过程系统性评审。进一步落实了管理者职责,提高了风险管理意识,完善了风险防控体系、验证了风险管理能力、强化了风险预防效果、提高了品质保障能力。
此次考评,各基地高度重视,积极参与、精心准备,落实管理职责。各基地体系运行良好、责任人风险防控意识强烈、工作落实到位、分析全面细致、管控切实有效、制度文件健全,管理有制度、运作有流程、作业有规范、管控有方法、目标有量化、责任有落实、执行有跟踪、改善有验证,做到风险管理的可知、可测、可控、可查。同时,各优秀基地积极改进流程方法,做出了很多革新改善方案,为提高效益、保障品质做出了强有力的保障。
2015-2016年度食品安全风险管理综合考评结果为:漯河基地、抚顺基地、仙桃基地获优秀级,安东基地获较好级,晋江基地、泰安基地获达标级。
对于本次考评总裁高度重视,他要求评比靠后特别是总部两个基地要以本次评比为鞭策,变压力为动力,积极改进完善,力争在下一次评比中进入优秀行列。