为更好落实第一届第三次会员大会精神，协会定于2013年4月19号召开2013年杭州市焙烤食品糖制品行业协会第一届第七次常务理事会。杭州诺丁食品法人何尔信先生以协会副会长单位莅临会场，参与协会2013年重点工作的布署。
贸易局吴局长明确指出协会是为行业企业搭平台、打品牌、助发展的功能，及时帮助企业了解配对申请国家各项扶持政策，就如下事项进行了落实：
1. 安排和落实全年的工作计划；
2. 座谈和分析今年中秋市场的形势及产销策略；
3. 进一步深入开发杭州旅游食品并推向市场；
4. 落实2013年节庆食品和旅游食品的促销和展销活动的安排；
5. 商议组团境外考察事宜；
6. 市有关领导就协会工作发言。
杭州有着丰富的历史文化资源和自然景观资源，杭州旅游特色糕点的开发旨在推进美丽杭州的建设，弘扬和振兴杭州焙烤事业，深度挖掘传统美食，大力开发和创新有杭州特色的新型食品，以满足人们的物质需求，提供丰富多彩的具有浓厚杭州地方特色的旅游食品，是杭州烘焙界的共同愿景！
