金字品牌故事
金字火腿股份有限公司是专业生产金字金华火腿、低盐发酵火腿、火腿罐头、火腿调味品、低温肉制品等系列产品,先后获“中国名牌产品”、“中国驰名商标”“国家级高新技术企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”、“浙江省骨干农业龙头企业”等诸多荣誉。系《地理标志产品 金华火腿》国家标准主要起草单位和国家十五科技攻关计划课题、国家级星火计划项目、国家火炬计划项目实施单位,公司研发的低盐火腿获行业首个国家发明专利。
公司十分重视产品质量与食品安全工作,已通过HACCP、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、绿色企业、清洁生产等5大认证。公司生产的金字火腿选用优质原料,经过36道严格工序,10个月自然发酵而成,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,全过程室内生产,安全营养。
公司以诚信双赢为宗旨,与客户精诚合作,拥有长期客户3000多家,产品进入国内各大餐馆酒店、商场超市、食品企业,如苏浙汇、小南国、张生记、沃尔玛、家乐福、易初莲花、大润发、太太乐、好利来、五芳斋等。
公司还投资创建了国内唯一的中国火腿博览馆,成为金华火腿千年文化的传承基地,为金华火腿这个中国最著名的民族品牌增添了几分亮色。
金字火腿股份有限公司
金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业,为业内首家A股上市公司,是《地理标志产品-金华火腿》国家标准的主要起草单位,业内首个国家农产品技术研发专业分中心,业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。
公司视产品质量为生命,始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神,销售网络遍布全国和东南亚,港澳台地区,与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。
同时,公司投资开发了金字冷冻食品城与金字生态园项目。
金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号(与330国道交界处)。占地面积83.1亩,总投资达3亿元,金字冷冻食品城拥有6万吨冷库,并配有5万平米的市场交易中心,建有冷链配送网络,是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。
金字生态园是以生态开发为宗旨、集科研、生态养殖、果蔬宗旨、农业观光休闲为一体的现代农业项目。
企业文化:
企业宗旨:诚信为本,依靠科技进步,发扬光大金华火腿
企业精神:责任 勤奋 专业 创新
企业愿景:做中国发酵肉制品的领航者
经营理念:以人为本 创新为魂 市场为先 客户为尊
质量理念:视产品如生命的质量观,让诚信融入每一位员工血液中
安全理念:率先在业内通过GMP认证,以制药的安全标准来对待食品