绿豆糕相信大家都吃过,绿豆糕是用绿豆制作而成,绿豆糕营养价值丰富,那么,绿豆糕的热量是多少?绿豆糕的营养价值及功效有哪些呢?
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一,也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。大约351大卡(100克),热量相对很高。所以1个绿豆糕(70.0克)大约有246大卡
绿豆糕的营养价值及功效
绿豆不仅营养丰富,而且还是夏日解暑佳品。中医认为,绿豆性味甘,可入心、胃经,具有利尿通淋,清热解暑,解毒消肿之功,适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种中毒等,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群,应经常食用绿豆食品来解毒保健。绿豆糕中还含有钙、磷等可为人体补充多种营养,增强体力。
绿豆糕的营养价值高,食用方便,而且有利于人体消化吸收,因此非常适合老人及小孩子食用。绿豆糕热量之所比其他食物要高,因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的,所以热量相对要高一些,只要控制好摄入量,对身体健康是不会带来伤害的,大家可以放心的食用。
以上就是绿豆糕热量以及营养价值功效的介绍,希望对大家有所帮助。
端午将至,绿豆糕、粽子等时令美食接连上市,调查发现,主打健康牌的产品更受消费者欢迎,不仅原料上追求低糖、低热量,制法上也更加讲究,种类也更为繁多。详细>>