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奶味卡通黄油饼干的做法

好妞妞食品网 By 袁香丽 阅读(689) 2019/3/19

有了模具,就可以做各种形状的饼干,家里有小朋友的,可以多多置办点不同花样的模具,小朋友会很喜欢的,这个奶味卡通黄油饼干也是用模具做成的卡通形状,看着很诱人。

卡通饼干

食材

低筋面粉 200g

鸡蛋 100g

黄油 80g

糖 适量

牛奶 30ml

方法/步骤

准备好材料,低粉我用的是糕点小麦粉。这种的口感好,香味足

黄油隔水融化,分次加入白糖,拿打蛋器打发至起泡。再分次加入全蛋蛋液,接着打发,最后加入少量牛奶提香,接着打发。

加入筛好的低粉,揉成光滑的面团。放入冷冻室冻半个小时

面团从冰箱里拿出来,用模具做好造型备用。

烤箱预热八分钟(1800W的),放入饼干,上下烤12分。看到饼干变色即可。

拿出凉5分钟即可。口感酥脆,奶香十足,造型也十分可爱。宝宝非常喜欢。

END

注意事项

烤箱因为烤的温度不是很均匀,在烤的过程中要不停的看,烤至饼干变色即可,不能烤时间长了,容易烤糊。

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