最近天气变得越来越热,很多人的饭桌上经常会出现小龙虾,小龙虾有蒜蓉的,有麻辣的,每种口感都是不一样的,怎么做都非常的好吃,但是小龙虾中很多人都很在意营养成分,因为越是营养成分高的食物,就越有可能会对身体有利,但是如果热量和脂肪太高的话,相反会导致身体发胖,小龙虾的蛋白质含量是否很高呢?
小龙虾蛋白质高吗
小龙虾在中国的养殖历史可以追溯到20世纪30-40年代,当时是从日本引进,日本于更早时期从美国引种,主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物(如水稻)田中。不需要人工孵化,一旦池塘投放了原种,可实现自我维持,收获后,不需要再投放原种。
小龙虾
每100克营养价值中含有如下营养素:
热量(大卡)93
蛋白质(克)14.8
钾(毫克)550
磷(毫克)228
钠(毫克)225.2
钙(毫克)85
硒(微克)7.9
小龙虾蛋白质高吗
铁(毫克)6.4
脂肪(克)3.8
镁(毫克)2
锌(毫克)1.45
铜(毫克)1.07
锰(毫克)3.25
烟酸(毫克)2.7
维生素B2(毫克)0.18
维生素B1(毫克)0.02
维生素E(毫克)4.31
小龙虾
小龙虾营养如此丰富,且其肉制松软,容易消化,营养素容易被人体吸收,小龙虾是淡水虾,容易养殖,烹制方便。
小龙虾的钙质含量高于大多数淡水虾与海水鱼虾类,氨基酸组成又优于肉类,含有人体需要的必须氨基酸等,容易被人体消化吸收。
小龙虾肉内含有的锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。
小龙虾蛋白质高吗
小龙虾含有镁元素,镁元素对心脏功能有一定的辅助作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
五一节前夕,第四届湖北·监利小龙虾节上,发布了《监利市小龙虾和稻米产业发展报告》。该《报告》显示,2020年,小龙虾全产业链综合产值达280亿元。详细>>
小龙虾成为爆红美食是因为其社交属性。同为水产品的大闸蟹也在逐渐的爆红起来。除了营销推广,大闸蟹是送礼的必备产品。业内人士表示,中秋时节是大闸蟹的销售旺季,以企业端采购、员工福利为主,与月饼市场相似。详细>>
小龙虾是我们国人最喜爱的一道美食,说到小龙虾,这种原产于北美洲,从日本传入我国的生物,成了我国人们餐桌上一道亮丽的风景。随着小龙虾季来临,各个餐饮的小龙虾美食刷爆了整个朋友圈。详细>>
麻辣小龙虾、冰镇小龙虾等都是夏季大家经常食用的美味,详细>>
最近几年休闲食品一直都是大多数消费者的首选,而且一直不断的深受广大消费者的青睐。近日,好丽友明星新品浪里个浪继去年推出玉米浓香和墨西哥烧烤两种口味后,正式推出麻辣小龙虾口味。详细>>
夏季最爱的海鲜非小龙虾莫属了,小龙虾这几年可谓是美食界的网红了。这不,周黑鸭也开始凑热闹了。那么,周黑鸭小龙虾可以放几天?周黑鸭小龙虾保质期多久?详细>>
对于周黑鸭这次推出的小龙虾,很多人都十分的感兴趣,毕竟周黑鸭还是非常受大家欢迎的一个零食品牌。那么,周黑鸭小龙虾好吃吗?详细>>
小龙虾是最近最火的一款美食,几乎大家都喜欢吃。这不好多商家都趁机推出下龙虾美食。那么,周黑鸭小龙虾多少钱?详细>>
小龙虾营养丰富,且其肉制松软,容易消化,营养素容易被人体吸收,小龙虾是淡水虾,容易养殖,烹制方便。详细>>
在生活中有很多人喜欢吃小龙虾,但一般小龙虾的个头都是比较大的,而且外皮特别的坚硬,这样在做菜的过程中特别不容易熟,为了让小详细>>