榴莲酥在日常生活中,深受广大消费者的欢迎,因为榴莲酥是非常好吃的点心,那么,榴莲酥放冰箱后要不要加热?下面由好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
榴莲酥放冰箱后要不要加热
其实放冰箱可以的,吃的时候要还原口感的话,微波中火半分钟即可
注意的是,放冰箱密封一定要弄好,榴莲的口味比较重,容易串到冰箱里别的食物上
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。
榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
怎么用微波炉做榴莲酥
微波炉也可以做榴莲酥的。
主料:高粉150g,低粉150g,盐5g,黄油40g,冷水150g,裹入黄油180g。
辅料:榴莲肉150克,淀粉15克,澄粉15克,糖15克。
榴莲酥的做法步骤
1.所有辅料搅拌均匀后,用微波炉加热1分钟。馅心的配方没有特定的,喜欢的可以用纯莲肉。
2.面粉和盐过筛,将软化的黄油放入面粉中,用手搓成屑状。加入冷水成团后,继续用手搓揉到完整且稍有弹性,中央切出深十字,放入保鲜袋冷冻40分钟或冷藏过夜。
3.将面团取出擀成正方形,将片状黄油放在面团上。
4.四角折上来后封好口。
5.将面团顺一个方向擀成长面片。
6.3折。转90度,先用擀面杖往两头压再擀长,再次3折。
7.冷冻30分钟后取出,再次擀长3折,一共是完成3次3折。
8.烤制:将叠好的酥皮分两份。
9.交替擀成约28*28cm的正方形,冷藏20分钟。
10.用凤梨酥模压出椭圆形面片,再擀开成薄薄的面片。
11.在薄面片上刷上过筛的蛋液。
12.填上馅心(大约4克);上片要盖过下片,包好。在表面再刷蛋液,放入预热200度的烤箱中层,烤大约20分钟。
13.出炉后立即在表面刷糖浆即可。
榴莲酥放冰箱后要不要加热?通过以上内容我们了解到其实放冰箱可以的,吃的时候要还原口感的话,微波中火半分钟即可,不要太长时间。
11月16日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。本届丝博会以经贸拓展·互联互通·互利共赢为主题详细>>
按照中国人的习惯,冬令时节是给身体进补的大好时节,称之为补冬。大雪节气过后,便是补冬的好时节了,此时多进补燕窝,对身体大有裨益。详细>>
因美食而欢喜,让生意更轻松,新起点,新机遇,2021年12月1日,信良记2022年合伙人招募工作面向全国拉开帷幕,作为中国预制食材行业创领品牌和预制菜品新消费品牌,这也是2021年产品市场取得重大突破后,信良记推出的又一重大举措,必将吸引更多志同道合的伙伴加入信良记大家庭,也终将促使中国预制菜市场向更好的方向发展。同时,信良详细>>
某畅销品牌速溶奶茶一杯70克,0.9元;某知名品牌火锅底料一包150克,3.99元;缤纷水果麦片一袋400克,10.9元……在一些网店中,不少食品详细>>
如今麦片市场竞争剧烈,随着消费者健康消费理念的觉醒,越来越多的年轻人开始推崇无糖、低脂、方便的健康食品。燕麦作为营养谷物,俨然成为人们的优选。近年来,以燕麦为基础原料的食品更是层出不穷,特别是酸奶水果、烘焙类麦片,备受年轻消费者青睐,具有巨大的市场空间。详细>>