炸薯条（无油）的做法步骤

每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐，妈妈也心知肚明，小朋友喜欢的是吃薯条，还有里面的游乐场，明知道油炸的食物不内个健康，也尝试自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条，被诱惑着入手一个，做过几次感觉效果还不错，用少许一点点的油，就能做出可口的炸薯条，小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条，这不也摸出了经验，一次多做一点，放冰箱冷冻，小朋友想吃的时候，拿出来直接炸就OK。

炸薯条的食材明细

土豆：一个

盐：少许

玉米淀粉：少许

橄榄油：少许

耗时：十分钟

难度：简单

1一个土豆去皮切长条，放入盐水中浸泡五分钟左右

2捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐

3焯水后的土豆条沥水，放入少许的盐、橄榄油、玉米淀粉拌匀

4拌匀的土豆条放入空气炸锅蓝子中

5空气炸锅温度设定180度，时间设定15分钟，中间可拉出蓝子颠几下，让土豆条翻面受热更均匀

6到时后拉出蓝子，盛入盘中

7可沾食番茄沙司趁热食用

小窍门

1、土豆条先焯水更容易炸透

2、撒少许的玉米淀粉，会让表皮更酥脆

3、第三步拌匀后的薯条放冰箱冷冻，随吃随取，无需化冻。