水果主要含果糖,所以虽然甜味明显,但升糖指数并不高,热量也不高,且含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,是爱美人士不可缺少的减肥利器。不过营养师提醒你,水果不是任吃就能减肥,而且也不是吃得越多越好。以下是专业人士推荐的五种最佳减肥水果,你吃对了吗?
夏天吃什么水果最减肥?
梨子:
梨果里的纤维素含量在各类水果中是非常高的,每个中等大小的梨子含有的纤维素大约有4克之多。更多的纤维素意味着更强的饱腹感,以及更好的稳定血糖能力--不会让血糖快速飙升又快速下降。
苹果:
苹果里也含有丰富的纤维素。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。削皮后,苹果肉中的膳食纤维为2.1克。
还记得初中英语课上那句话吗:“an apple a day keeps the doctors away”(一天一个苹果医生远离你),现在美国人已经改口了“an apple a day keeps the pounds away”(一天一个苹果肥肉远离你)
瓜果类:
各种西瓜、哈密瓜等。瓜果含有丰富的水分,所以热量并不高。你吃下一半哈密瓜,热量可能只有100大卡。
樱桃:
樱桃的升血糖指数非常的低,也就是说尽管它们吃起来很甜,但是它们却不容易被你的血液吸收,因此,不会让血糖快速上升,而血糖稳定对于减肥和糖尿病管理都是很重要的。升血糖指数高的食物,会导致血糖快速上升,身体会分泌更多胰岛素,促进脂肪合成。
葡萄:
葡萄能减肥对很多人感觉是谜一样的存在,事实上,葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会快速被你的身体吸收。
根据我国居民膳食指南的标准,每日推荐水果摄入大约是200-400克。
减肥期间注意事项
少吃或者别吃的水果:
果干:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯等,一小半碗的葡萄干热量就可以达到200大卡,但是同样体积的葡萄只有60大卡热量。
果汁:即使它声明是100%纯果汁,也最好不要吃,因为它只是浓缩的糖汁,维生素被破坏,同时又过滤掉了水果原有的纤维素。
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