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龙眼肉的功效与作用及食用方法

好妞妞食品网 By 康思龙 阅读(86) 2019/9/9

龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话,一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛,因而得名,其营养价值极高,不管是新鲜龙眼还是晒干的桂圆干,都可作为补血益智的食物来食用。今天我们就来讲一讲这种特别的水果。

龙眼具有健脑益智的功效。与核桃一样,龙眼也具有健脑功效。龙眼肉鲜甜可口,甜而不腻,是补脑的最佳食物之一。食用一定数量的龙眼后,头脑立马非常轻松,其补脑效果可以说是立竿见影的。

食龙眼,治失眠。龙眼肉具有很好的安神作用,不管是新鲜的龙眼还是晒干的桂圆,经常食用可以治疗心烦多梦导致的失眠,效果甚好。

龙眼补气养血。用桂圆干几十颗煮成糖水,饮其汁,去其渣,不仅能让头脑清醒,有良好的养血作用,广大妇女同胞可以经常食用,补气养血。

不要食用烟熏龙眼制成的桂圆干。烟熏龙眼,破坏了龙眼中补脑安神的成分,如果食用,反而会使人心烦气躁,对大脑也有一定的伤害。因此,建议食用新鲜龙眼和自然晒干制成的桂圆干。

不严食用变质不新鲜的龙眼。新鲜的龙眼功效非常之好,但是龙眼一旦变质,则不能食用,否则变质的龙眼作用于脑部,对大脑有害。

食用龙眼胃部不适者证明胃气虚弱,需要补胃。龙眼是一种性平的水果,但是偶尔有人食用过多,会产生胃部隐痛不思饮食等症状。这种情况一方面要控制龙眼摄入,一次不要吃太多,另一方面证明需要补胃。补胃可以用党参、黄芪炖鸡汤喝。

桂圆肉的食用方法

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。

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