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饭后哪些不良习惯有害健康?

好妞妞食品网 By 菠菜 阅读(1016) 2014/8/5

有的人习惯在饭后饮浓茶、吸烟、吃水果,这并不是一种好习惯,长期下去会影响身体健康。

茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱,鞣酸进入肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的物质。鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,导致消化不良。鞣酸还会刺激肠道黏膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收体的作用,长期饭后饮茶,会造成营养障碍和贫血等不良后果。因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,不宜饮茶。

嗜好吸烟者常说:饭后一支烟,赛过活神仙.事实上,饭后吸烟的危害性远大于正常情况下吸烟。当人进食以后,消化系统立刻全面运动起来,进行消化和吸收等各种生理活动。此时人体内的胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快,全身毛孔也都张开了;而且排放一些多余的热能和加紧组织细胞的生物呼吸。如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,烟雾中的有害物质对呼吸、消化道都有很大的刺激作用,其他生物碱类物质就会大量进入人体。因此,喜欢抽烟的人应该克服饭后吸烟的习惯。

大多数人都有这样一个习惯,那就是饭后吃水果。这种习惯易导致血糖迅速提高,对健康不利。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食物,而这部分热量几乎全部被储存,使得体重超重或者出现肥胖现象。

从水果本身的成分和身体消化吸收的特性来看,建议成年人最好在每顿饭前半小时或者一小时吃水果。这样,一来水果中的营养可以很好地为人体所吸收;二来其中所含的纤维素,有着很好的清理肠道的作用,有助于食物的消化。

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