桂常青：“五谷磨房” 告别爆发式增长 今后重在品牌建设

五谷磨房食品集团作为中国现磨五谷养生的第一品牌，“五谷磨房”已经遍布全国800多家沃尔玛、家乐福和大润发等超市，而且开创了过往4年年复合增长率超过500%的行业奇迹“五谷磨房”已经告别爆发式增长，在增长几年后必然有一个回归期，未来几年重点将放在品牌建设上。其掌门人深圳市香雅食品有限公司董事长桂常青在接受记者采访时表示。

“公司在前几年增长是爆发式的，而且增长幅度也较大。今年营收将超过4亿元，增幅可能超过20%,但不是受经济环境影响，一是因为基数比较大，二是因为在增长几年后必然有一个回归期。”桂常青说。

在受宏观经济下行及高通胀预期影响，消费品行业增长压力较大，但是桂常青表示，香雅受影响是较小的，因为其产品是定位在普通人群中的中高端及小康家庭，而且是受影响较小的食品行业。“原材料在去年上涨比较大，产生一些压力，但今年粮价平稳甚至有下降，营造了较好的发展环境。”

桂常青认为食品行业在未来有几个趋势将成为：

1、是天然和食补，因为中国人的神经已经被食品安全问题折磨得脆弱不堪，人们都会希望通过正确的饮食变得更健康。

2、趋势应该是个性化定制食品。

3、回归五谷为养，饮食结构的不合理导致人们一系列的现代病、都市病和富贵病，大家也已经逐渐的意识到谷物对于人体的营养结构的重要性。

而“五谷磨房”正好迎合了这些趋势，而且还有望保持持续增长的动力。桂常青也对对此充满乐观，说道：“我们已经在调整中解决了我们最大的困难解，而且资金上也不缺，一直是正现金流的企业，而且也有赛富资金2000万的风险投资。”