许慕侠：为民族饮料争光、敢与“洋水”争高下

——访沈阳麦金利食品制造有限公司总经理许慕侠

几天来，在京参加全国人大九届四次会议的辽宁代表，回到房间喝的都是来自家乡的名牌饮料“麦金利”.这已是“麦金利”系列饮料连续第二年进入辽宁代表团驻地。

“麦金利”总经理许慕侠对记者说，代表们汇聚北京共商国家大事，使命重大，我们将自产的饮料运到京城，送给家乡的代表们饮用，就是希望代表们能精神头十足地把会开好，也算是我们“麦金利”对“两会”作了一点贡献。

如果说起“麦金利”的贡献，辽宁的很多代表都非常了解。在大量“洋品牌”饮料涌入中国市场、沈阳本地一些原有着名品牌饮料很快消声匿迹的时候，是“麦金利”壮志凌云、逆风而起，以自创的“民族品牌饮料”来与“洋饮料”对阵。经过几年拼搏，“麦金利”已成为风行辽宁城乡的名饮，受到男女老少的普遍欢迎。许慕侠女士说，“麦金利”的目标不仅是要争创新世纪中国饮料市场的“第一品牌”,而且还要走出国门，去抢占“洋饮料”老家的“地盘”.

许女士的这一勃勃雄心不是没有依据的。专家指出，“麦金利”系列饮料是属于醋酸饮料系列，这种饮料具有使人体形成“微碱性环境”而使人远离“富贵病”的特殊保健功能，因此将成为新世纪的饮料换代产品。在当前中国市场上，醋酸饮料产品还没有出“麦金利”之右者。

如今，“麦金利”已成在中国形成了以辽宁为中心，南到广州、北到哈尔滨、西到成都、西宁和兰州的销售网络，销售额由一九九八年的不足一千万元人民币、猛增到去年的近一亿元人民币，并曾在春节期间的“大连商场”创下过日销单种饮料额全国最高纪录。许慕侠表示争取到五年后实现年销售额五亿元人民币。

而最令许慕侠感到自豪的是，在“第八届亚洲营养会议”上，“麦金利”公司提交的有关研究开发“苹果醋”的论文，在会议收到的一万多件论文中脱颖而出，引起与会的联合国教科文组织官员、国际及亚洲营养学会负责人和营养学家的高度重视，并对其生产的“麦金利苹果醋”给予一致好评，将其确定为“二十一世纪饮料及亚洲重点开发推广的功能食品”,迄今已有美国、埃及、日本、瑞士等二十多个国家的饮料商来电来函要求代理销售。

这一消息也令许多中国营养学家神情振奋。中国着名营养学家于若木欣然为之命笔：“把苹果醋的品牌麦金利推向世界为国争光”现在，“麦金利”公司已建成了年产二十万吨苹果醋的生产基地，并已着手拓展北美市场。在强手如林的国际竞争中，相信许慕侠这位“东方侠女”一定会大显身手。