生活日渐忙碌，人们不再长时间待在家和办公室中，“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国，消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2017年Innova市场洞察报告，坚果生产商已注意到这一趋势，在坚果炒货类零食类目中，研发并推出越来越多的独立小包装巴旦木新品，使加州巴旦木在便携式零食中脱颖而出。详细>>
泰国的榴莲、芒果，澳大利亚的牛肉、海鲜，意大利的肉酱、通心粉，德国的香肠、奶粉……不知不觉中，越来越多的进口食品进入中国家庭。买进口食品，有人为了尝鲜，有人觉得味美。详细>>
中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长毕金峰做了“国内外休闲食品现状与发展趋势”的报告。毕金峰介绍说，2014年，全球休闲食品花费3740亿美元，同比增长2%。详细>>
“嘘寒问暖”“旅游兜售”“现金返还”等形形色色的“花招奇出”，大打“免费牌”“专家牌”“亲情牌”，让老年人上当受骗。详细>>
零食是生活的点缀，但消费者对营养价值的日益关注可能会减少他们摄入不那么健康的零食的习惯，转而追捧健康零食。当然，坚果瓜子在中国一直着很高的消费需求，根据食品全球新产品数据库（GNPD）显示，2014-2016年间，中国坚果瓜子类零食中的新品最多（17.5%），高于全球（15.3%）。详细>>
目前，我国休闲食品企业多达几十万家，市场规模快速增长，近3年休闲食品行业销售收入复合增长率超过20%，年销售额突破万亿元。预计2020年，休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。”详细>>
零食是生活的点缀，但消费者对营养价值的日益关注可能会减少他们摄入不那么健康的零食的习惯，转而追捧健康零食。详细>>
近来零售业最受关注的事情之一莫过于永辉要开便利店，名为“永辉优选”。据悉，2017年永辉预计将在重庆主城各大社区开业共计20家左右，目前已经开业4家门店，其中江北区3家，渝北区1家。详细>>
可爱的燕子，昂贵的燕窝，被诟病的高价和众说纷纭的营养价值。燕窝是中国人都知道的“补品”，但关于燕窝的来历、“血燕”的噱头和燕窝的营养价值似乎一直模糊不清，作为“口水制品”燕窝这些年关于采摘来源和营养等也引发了不少“口水战”，下面就从头开始好好说说燕窝的那些事儿。详细>>
最新数据显示，餐饮市场复苏迹象明显，作为调味品行业的第一大消费端口，餐饮渠道有力地拉动了调味品的消费需求。然而，与之对应的，餐饮渠道的营销费用也在与时俱增，调味品品类领导品牌，由于其强大的品牌议价能力，提价成为必然选择，而普通品牌则在原材料等各项费用价格上涨时，出厂价和零售价均无法向上提，在上下游两端的挤压过程之中，利润微薄，难以生存。详细>>
功能性、有机、低糖巧克力的种类及数量，以及市值增长速率将在2021年超过传统巧克力。——欧睿国际详细>>
3月13日，贵州出入境检验检疫局新闻发布会上宣布了2016年贵州出口食品农产品近5亿美元，同比增长90%以上。 其中，酒类、烤烟、茶叶、调味品等贵州特色食品农产品出口大幅提升。2016年，贵州全年出口烟叶28037吨，同比增长55.6%，烟农现金总收入73.81亿元。 详细>>
