休闲零食行业门槛低，很难建立技术壁垒，再加上市场竞争愈演愈烈，不少企业和品牌为存活下去，不惜牺牲产品品质，依靠产品低价格来换取短期收益。看似企业得到了快速发展，实则在消耗企业内力和品牌信誉，甚至破坏整个休闲零食行业的良性发展。详细>>
近几年，国货崛起，不仅在中国深得人心，还在海外遭人疯抢。国货成了老外上门送礼的必备物品之一，从中国回国的老外无不例外都要带上一点中国国货。在这成批进入外国的国货中，有一款国货可以说是国货之光了，它深得外国人的喜爱与赞赏。它就是恩济堂的秋梨膏！详细>>
此外，盼盼食品集团董事长 蔡金垵接受记者采访时说：贵阳这片沃土有着绿色、健康、无污染的农作物和优质的水源，比如马铃薯、魔芋等优质农产品详细>>
饮食生活，离不开柴米油盐酱醋茶，这些调味料是每个家庭的掌勺大厨在食物烹饪上的调味魔法，酸甜苦辣都深深的烙印在我们的舌尖上。详细>>
休闲零食百草味的子系列又添新成员了。5月25日，百草味发布正式上线儿童食品 童安安小朋友 。这是继 新肉时代 后，百草味又上新了2020年度的一个重磅系列，也是百草味面向细分人群、细分场景落地 多元 战略的重要布局之一。 详细>>
然而，对于打造了国民度极高红烧牛肉面的康师傅而言，如何让这个人民的朋友历久弥新、如何让这个爱的抱抱具有更高的情感浓度，成了他们目前正在探索的战略级任务。对于前者，他们推出了具有革命意义的速达面馆，更讲究大肉块的满足，更强调吃面的仪式感；对于后者，他们成为了航天事业合作伙伴，将航天引入了朋友圈，一方面在公益领域将青少年航天科普玩出新的境界，一方面在品质升级层面尝试为产品植入航天基因，向着航天方详细>>
除肯德基、星巴克等连锁餐企试水人造肉外，目前双塔食品、金字火腿等国内食品企业都在尝试推出人造肉食品。国内企业Starfield星期零不久前获得天使轮融资，受疫情影响，美国人造肉销售激增，人造肉概念股在美股市场上大涨，我国人造肉相关概念股也纷纷涨停。日渐火暴的以植物蛋白加工成人造肉，能否对我国豆制品行业产生新的影响呢？ 详细>>
在李佳琦的带货直播间，伴随着一声买它！，刚刚在店铺上架的拉面说便被买爆，销售额280万元，店铺后台都崩了……自2016年上线以来，拉面说取得了不错的销售成绩，仅2019年销售额就达到2.5个亿，销量大概在1250万盒左右。显然，从0到1这个阶段，拉面说已经做到了，在待煮拉面这个行业细分领域一马当先，无人能挡。详细>>
2月23日，好想你宣布拟以7.05亿美元向百事出售杭州郝姆斯食品有限公司。这次出售，意味着郝姆斯的零食品牌百草味将加入百事大家族。详细>>
将一包五毛辣条卖到50亿营收，卫龙是辣条行业当之无愧的王者；从食品公司到网红体质，卫龙也是行业内公认的 营销鬼才 。近年来，从拓宽品类到玩转跨界，卫龙新品层出不穷。昨日，卫龙再次推新，这次回归了辣条业务，以 方变包 抢位2元价格带，意欲分割新市场！详细>>
民以食为天，食品安全关乎国计民生。尼尔森2020年新研究数据指出：健康/营养类的品质产品将引领接下来食品行业的新风向。提到健康/营养类的产品就不得不提坚果。从有壳到无壳，从粗加工到精加工，从单一产品到复合产品，近年来坚果行业持续创新升级。详细>>
2020年初，一场始料未及的疫情迫使全国人民在家隔离，从宅家战疫到返岗复工的吃饭问题让以方便面、自热火锅为代表的方便食品领域成为香饽饽。近日，炎亭渔夫推出一款具代餐功能的海鲜方便食品新品-炎亭渔夫海鲜杯。详细>>
