百年来全国中药界对江西省樟树市即有“药不到樟树不齐、药不过樟树不灵”的赞誉。同时,樟树市所辖之地阁皂山,又是道家三十三福地之一。详细>>
芬兰是全麦面包制作大国,日前,芬兰国家广播电视台报道,美国最新研究表明全麦面包更有利于人体健康。详细>>
豆制品是我们生活中非常常见的食品之一,是一种营养非常丰富的食品,同时也是很多人都非常喜欢吃的。但不久前,有人传言一些出自黑作坊的豆制品,为了能有一个好卖相,往往在豆制品中非法添加色素,如在豆腐干中添加“焦糖色素”,让豆腐干的颜色看起来更诱人,而这种色素极可能含有致癌物质。详细>>
日本大阪市立大学的研究团队发现,清淡的饮食,即烹饪法较单一,少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,更具抗疲劳功效。详细>>
首先我们来普及一下什么是芒果。芒果为着名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。研究人员发现,吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失,进而预防II型糖尿病。详细>>
美国康乃尔大学研究人员一项针对36个国家的4500种菜的研究发现,远古时期的食辣者获得了一种在艰苦环境中生存的优势,这种优势遗传到基因上,使得后代愈来愈觉得辣味鲜美。又因它具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,是人类基因改良及生存进化的关键营养成分之一。而这一成果又被称为“菜谱中发现的进化线索”.辣椒酱也因此名列美国太空食品名单中。详细>>
心情不好怎么办,吃块巧克力试试,或许能让你感觉好些。不过,需要注意的是,慢点儿吃才有助于改善情绪。这是美国葛底斯堡学院一项研究得出的结论。详细>>
作为许多可怕疾病的病因,炎症是医学圈里的流行语。但最新研究表明,炎症和精神健康、尤其是抑郁症之间,有着不可否认的联系。详细>>
不少人在饭后或约会前会嚼口香糖来保持口气清新。可是你想得到吗,这还是一种不错的燃脂方法呢。详细>>
意大利减肥家和营养学家曾做过“面条与减肥关系”的研究,结果表明,只要遵循正确的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又能拥有好身材。详细>>
秋天了头痛怎么办?很少有人从来没有头痛过。约有90%的头痛皆属于肌肉收缩或所谓“紧绷性”的头痛。一般的头痛是遍布整个头部。你可能觉得有钝痛、或头很紧绷,或许还感到头脑混淆不清。“大部分人的形容是觉得好像有块绷带将头缠住。然而,我们不确定所谓紧绷性的头痛,是否都是由肌肉收缩所引起的。那么,秋天了头痛该怎么办呢?详细>>
中国营养学会第五届两岸四地营养改善学术会议近日在上海召开,与会专家从科学营养的角度,呈现了新西兰奇异果具有高营养密度及可提升肠胃消化舒适度的有力论证。详细>>