芬兰是全麦面包制作大国，日前，芬兰广播电视台报道，美国研究表明全麦面包更有利于人体健康。
研究结果表明，如果持续吃两个月的全麦面包，不但能降低血压，还会使心脏病风险降低30%.报道指出，全麦面包含有大量维生素以及丰富的纤维等，对人体健康非常有利。
全麦面包是指没有去掉麸皮的麦粒进行研磨后制作的面包，成褐色或黑色，表面粗糙等。
据资深人士发音：“市面上销售“全麦面包”都未必是真正‘全麦’”，原因在于这些面包的全麦含量不足。对此质疑，部分烘焙店资深人士表示，这种现象确实存在，另外医院专家表示，在选购全麦面包时，市民可以先看标签和色泽来判断面包是否“全麦”。详细>>
据台湾“中央社”8月11日援引法新社报道，研究人员发现，时常摄取“美国南方式饮食”的人-包括油炸食物、鸡蛋、培根与火腿等加工肉品以及含糖饮料等，接下来6年心脏病发或罹患其他心脏疾病的风险较高。详细>>
据英国《每日邮报》6月15日报道，科学家研究发现长期吃巧克力可能对身体大有裨益。一项有21万英国人参与的历时12年的研究发现长期吃巧克力的人患心脏疾病或中风的概率有所降低。详细>>
据外媒报道，《心、肺和循环》杂志刊登一项澳大利亚研究指出，鱼油并不能预防心脏病，现在国家心脏基金会（National Heart Foundation ）正在根据这个结论重新审查之前的鱼油饮食建议。详细>>
据新加坡《联合早报》报道，一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日，《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出，糖和精制碳水化合物，如白面包，是导致年长女性失眠的一大原因，常吃这类食物的年长女性更容易失眠。详细>>
猪肉脯的香味很诱人，很多人在吃猪肉脯之前都会被它的味道所吸引，闻着那鲜香的肉味，感觉口水都要流下来了，因为口感好味道棒的特点，猪肉脯便成为了在消费者中比较走俏的休闲食品，详细>>
如今人们的生活水平提高了，肉制品已经成为我们日常餐桌上经常会食用到的，随着温度的升高，关于肉制品大家了解多少呢？下面我详细>>
现在不少人都会觉得那些特别高档的海参产品不能够作为家庭当中的家常便饭，大家会觉得这些东西确实还是需要做出一定的了解的，首先大家应该知道这些产品的安全性详细>>
想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？美国研究人员建议，不妨凑上前闻上至少2分钟，可能就不那么想吃了。详细>>
