膨化食品有哪些
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什么是膨化食品,有哪些种类?
膨化食品是一种新兴的休闲食品,膨化食品现在特别受年轻一代消费者的喜爱,出售膨化食品的商店等场所更是遍地开花,购买膨化食品非常的方便。膨化食品一般都是以谷物类、豆类、薯类或者蔬菜类作为生产加工的原料,经过一定的加工工艺生产出很多外形精美、惹人喜爱、口味又非常酥脆的膨化食品。 详细>>
膨化食品,种类2015/7/15 -
膨化食品的分类及选购要点
膨化食品现在充斥着零食市场,它们的美味吸引着不少的朋友,虽然我们不提倡大家过多的食用此类食物,不过,对于爱吃它的朋友们来说,正确的选购或许可以让我们的健康少受些危害。 详细>>
膨化食品,种类2015/7/15 -
知名的膨化食品有哪些
膨化食品是以含有水分较少的薯类、大豆和谷物作为食品原料,然后把这些食物经过加热处理,使原料本身的体积膨胀从而使内部结构发生变化;它是在六十年代左右流行起来的一种新潮的休闲食品,由于其组织结构多孔蓬松,外形精巧,吃起来香脆可口,因此很受孩子们的喜爱。 详细>>
膨化食品2015/7/15 -
膨化食品的种类有哪些?
由于用途和设备的不同,膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。 详细>>
膨化食品2015/7/15