土豆营养丰富,粮菜兼用,含丰富的维生素和微量元素,易于消化吸收,老少皆宜。这款土豆饼,非常 适合8个月以上的宝宝和牙口不好的老年人当点心,饼细腻柔软,易嚼易消化。
主料:面粉50克 土豆300克 鸡蛋1个 芹菜2根 盐2克 胡椒粉少许
做法步骤
1. 准备食材
2. 土豆去皮切块
3. 放电压力锅隔水蒸十分钟,也可放锅里隔水蒸半小时
4. 蒸好后连碗里水一起放料里机打成泥。
5. 盆中加入土豆泥,面粉,芹菜,盐,胡椒粉搅拌均匀
6. 加入鸡蛋搅拌均匀
7. 锅中放入油,中火加热,等油热后挖一勺子面糊放入锅中
8. 抖动锅子,饼能滑动说明好了,翻面再煎
9. 成品