今天要为大家介绍的这道美食，是一款饼。烹饪步骤十分的简单易学，我自己很喜欢吃，也很爱给家人朋友做，他们也都很喜欢。这款饼里面有土豆丝，是很常见的是食材，具有很多的功效。快随我一起去看看具体的烹饪过程，你也来试着做一做吧！
主料：
面粉，土豆，鸡蛋
辅料：
盐，葱花，清水
操作步骤：
1土豆刮皮刨成细丝，用水冲洗控去水份后放入容器中。
2往土豆丝中打入一个鸡蛋， 放入适量的葱花和盐。
3加入两大勺面粉，一边倒入清水一边搅拌，直到成为比较稠的面糊。
4锅里涮上一层油，放上2大勺面糊，用锅铲摊平。
5翻面， 让软饼两面金黄即可出锅。
6把饼切片，搭配上红豆杂粮粥，美美的享用吧！
