甜美的牛奶鸡蛋羹做法

鸡蛋羹可以根据个人口味做成甜的或者咸的，喜欢吃甜食的可以在蒸的鸡蛋中放入一些白糖，这样甜味更棒。今天就和大家一起分享一下如何做甜美的牛奶鸡蛋羹。

材料：牛奶、鸡蛋、白糖

牛奶鸡蛋羹的做法：

1、准备好牛奶、鸡蛋和白糖

2、鸡蛋打入碗中，加入白糖搅打

3、搅打均匀的蛋液

4、搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分

5、将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀

6、将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤

7、放入蒸锅，锅内放凉水

8、大火蒸15分钟即可出锅