美味的蒸鱼干做法

鱼干是由鱼在阳光下暴晒而成的一种食物，蒸鱼干是一道非常下饭的热菜，所选用的小鱼干就是这种，没有咸味，所以出锅后要加少许蒸鱼豉油来调味，鱼干甘香可口，越嚼越香。    

主料：鱼干100g

辅料：熟油，适量，姜1块，蒸鱼豉油少许，小葱1根。

蒸鱼干做法

1.准备所需材料。

2.鱼干用清水洗净。

3.将鱼干摆入盘内。

4.铺上姜丝，然后上锅。

5.盖上锅盖蒸8分钟。

6.然后撒上葱花。

7.再淋上熟油。

8.浇少许蒸鱼豉油。

9.然后就可以上桌。