花生有很多的做法，你会那种做法呢？随着生活水平的提高，人们对养生也越来越重视， 那么关于花生的做法你会吗？吃货们有口福了，下面就让我们来了解一下两种美味花生的 做法。
咸香炸花生米
材料：花生，油，糖
做法
1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。
2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
至花生皮稍稍绽开见其中的花生仁变黄
4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2:1的盐，糖，摇匀。
香菜花生米
材料
1、香菜一把，花生米适量
2、油，盐，糖，醋，味精
做法
1、新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段
新鲜嫩香菜一小把去除杂质洗净
2、香菜里放入油（可以是菜油，也可以用芝麻油），盐，糖，少许醋，味精，花生米（ 我用的是自己炸的）拌匀即可，此乃下酒好菜！
