在我们的身边不乏很多肠胃不好的,稍微多吃一点或者吃得不对,胃部就开始“造反”了。所以对于一些不好消化的食物,我们一般都是敬而远之的,不敢轻易去尝试。下面给大家说说应该吃什么来养胃吧。
养胃秘方:四十颗花生
老年人可以适当的吃点花生。花生的营养十分丰富,其中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯,还能降低血液黏稠度,改善血液微循环,提高脑细胞活性,增强记忆力。另外,花生对血小板减少的人也有很多好处哦。
方法:一般是用凉水泡花生,大约4个小时就泡好了。随泡随吃,脆嫩香甜,十分爽口。每天吃40粒,养胃健脾。泛酸恶心时吃可以有效地止呕治酸。
不过需要注意的是,花生吃多了会引起腹胀,特别是未经过水泡的生花生。不经常吃得人第一次吃多了是会出现大便稀的,因此要从少量开始。比如10粒,吃一段时间胃肠适应了,再逐渐加量。
养胃秘方:吃十个大枣
我国中医认为,甜入脾,酸入肝。大枣就是一种甜中带酸的的水果。吃大枣既可以健脾养胃,还能补益肝脏。熟枣味甘性温,具有补中益气、养血安神的作用。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人适合经常吃。一般每天吃10个,可养胃健脾。
方法:取大枣放在锅里煮,水开了以后,将上面一层白沫捞出,随后滤出水,再加水,没过红枣,大火煮滚后改用小火熬。3小时左右,枣皮变黑,上面渗出一层黏黏的白膜,锅底只剩下从枣内渗出糖稀般少量液体,这时,枣就煮好了,香甜可口,好吸收。