花生是我们平时在家里就会常吃的食物,像煮粥之类的有时候会选择在粥里面加一些花生 这样更营养更美味,那么常吃花生可以降血压吗?还真是不知道原来花生的作用有这么多 ,那么下面就让我们来了解一下。
花生在中国一直是很受欢迎的食品,民间流传的吃法很多,最着名的有以下几种:
1.奇香花生浆
烤熟的花生仁用6-8倍清水浸泡2个小时,再用豆浆机打浆。花生浆煮沸后可直接饮用,也 可用于烩制白菜等蔬菜。
2.酱花生
花生在中国一直是很受欢迎的食品
将花生仁用淡盐水和适量的酱油、八角、桂皮浸泡3-4个小时,再用小火卤制1小时。停止 加热后浸泡2小时,捞出装盘即成。
3.老醋花生
将花生仁煮熟冷却后,放在有盖的玻璃器皿中,用优质食醋浸泡8-10天,就可以做成老醋 花生。除了花生以外,醋也有一定的保健意义,又能起到耐储存和保鲜的作用。每天吃10 粒老醋花生,对高血压和冠心病有一定的辅助疗效。