轻微食物中毒吃什么好?轻微食物中毒是我们生活中很常见的事情，一些人不懂得食物相克以及不懂得食物的保存方法，这就导致了我们经常发生轻微食物中毒的现象。那么轻微的食物中毒后我们可以做些什么呢？吃什么会缓解呢？接下来中国吃网来告诉大家轻微食物中毒吃什么好。
七大食物缓解轻微食物中毒
一、轻微食物中毒吃什么好
1.牛奶
牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。并且牛奶中的蛋白质能竞争重金属离子，使变性的蛋白质不再是人体的蛋白质而是牛奶的蛋白质，发生重金属中毒时，可及时服用蛋清、牛奶、豆浆等高蛋白物质，可以减少重金属盐导致人体蛋白质变性的危害。
2.食盐水
如果在吃下食物时间的一至二小时内出现食物中毒症状，可来取食盐水催吐的方法，通过呕吐可以将有毒的食物及时排除，以减轻中毒。具体操作方法为：用二十克食盐加入200ml的温水中，冷却后一次性饮用，如没有呕吐可多喝几次，以达到迅速催吐的目的。
3.番泻叶水
如果病人吃下去中毒食物的时间较长，并且患者精神尚可的情况下，可用约15克番泻叶开水冲服，以达到导泻作用，及时将有毒物质及时排出体外，减少机体吸收
4.橄榄煮汁
用橄榄肉约十个煎汤应用，可解饮酒过量导致的身体不适。此外，橄榄捣汁，或煎浓汤代茶饮用可解河豚、鳖、野蕈毒等食物中毒。
5.绿豆甘草汤
绿豆配甘草煎汤频服，是中医常用的解毒方。用绿豆60克，生甘草15克，加水适量煎煮所得汤汁频频代茶饮用，对食入有毒菌蕈或有机磷农药时间在3～4小时以内有一定的解毒功效。但需要注意的是农药中毒，一般病情危急，宜及时就医以免延误病情。
6.浓茶
茶叶的解毒作用，早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶中所含茶多酚、多糖和维生素C等物质，具有加快体内有毒物质排泄的作用。
7.紫苏汤
紫苏可以新区宽中，解郁止呕，对于一般的鱼蟹中毒导致的胸闷呕吐有良好的解毒作用。可用紫苏叶煎水代为茶饮。
二、蔬菜类食物相克表有哪些
1．箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2．胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3．甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
4．黄瓜：不宜与含维生素c含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5．茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6．韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7．小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8．菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9．南瓜：不宜与含维生素c的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10．香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11．苦菜：不可与蜂蜜同食。
12．辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13．芹菜：不宜与黄瓜同食。
14．花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15．豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
