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薯片专题新闻

薯片的热量高吗?

好妞妞食品网 By 大师 阅读(2512) 2015/12/9

薯片的热量高吗?薯片虽然好吃,但它对健康的影响一直都备受诟病,不过对于零食控来说该吃还是要吃的。薯片是好吃,但是吃多了之后我们的身体就会慢慢的发胖,甚至达到了肥胖的标准,这是什么原因呢,这里我们就不得不提到薯片的热量到底有多少了。

薯片是由马铃薯切片煎炸制成的,有的时候家里把马铃薯炸糊之后的味道和薯片的味道基本一致,都是知道土豆是富含淀粉的食物,那么土豆和薯片的热量一样吗,薯片的热量是多少呢。

马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。

油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国,成为人们主要休闲食品之一,几十年来畅销不衰。

虽然马铃薯口味鲜美,但这些膨化食品营养是不全面的,通过看食品标签就能发现,它具有高糖、高盐、高脂肪、高热量的特点。以普通的炸薯片为例,每100g中能量>500kcal,脂肪>40g,钠>350mg。如果一次吃进2两(100g)薯片,相当于吃进了1个人1天应该摄入能量的25%,脂肪的66%,钠的17%。按每小时消耗的热量来看,看电视1小时消耗72卡,慢走1小时消耗255卡,一袋薯片的热量超过这些运动的好多倍,每天的“零食”摄入,能量、脂肪和钠一定会超标。大量食用膨化食品,若同时加之运动量不足,就会造成体内脂肪积累,出现肥胖。长此以往,得高血压、高血脂、肥胖等慢性病的几率也将与日俱增。

现在油炸食品都已经被列为垃圾食品,为什么叫垃圾,相信上面详细的讲解已经清楚的告诉你们了,油炸食品不仅是垃圾还是致癌物质的帮凶,因此对于喜欢吃薯片的朋友们注意了,一定要控制吃薯片了,为了我们的身体健康一定要远离垃圾,保护身体才是上上策。


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